750 grammes
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PÂTE A BEIGNET DE LEGUME

INGREDIENTS : 500 gr de farine ½ sachet de levure chimique 4 œufs 50 cl de lait 1 pincé de sel 1 pincée de 4 épices ½ C à C de Paprika PREPARATION : Mélanger la farine, la levure et les œufs, ajouter le lait, les épices. Battre jusqu’à obtention d’une...

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ECRASE DE POMME DE TERRE AU BRIE

INGRÉDIENTS: (pour 4 personnes) 1 kg de P d T pour purée 1 petit oignon piqué d'un clou de girofle 1 gousse d'ail 250 gr de brie 15 cl de lait 1 pincée de noix de muscade râpée sel, poivre PRÉPARATION: Cuire les P d T avec l'oignon piqué à la vapeur 20...

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